Á LA CARTE

Tapas

f

Guacamole & nachos

125 Kč

 

Výběr oliv, sušená rajčata, grilovaný artyčok

140 Kč

 

Výběr šunky, salámy, sýry, artyčoky, kapary, sušená rajčata, domácí focaccia
380Kč / pro 2 osoby

 

Tarte Flambée

190 Kč

Předkrmy a polévky

f

Předkrm dne

 

Burrata, barevná rajčata, rukola, jahodové gaspacho 

225 Kč

 

Telecí tartar, cornichon, kapary, petržel, koktejlová omáčka
260 Kč

 

Grilované krevety, papaya, mango, koriandr, maracuja
285 Kč

 

Šunka San Daniele, meloun, balsamiko
230 Kč

 

Vývar z hovězích žeber, kořenová zelenina, domácí nudle, játrové knedlíčky

85 Kč

 

Polévka dne

Hlavní chody

f

Ryba, nebo specialita dne


Filet z pražmy královské, fregola sarda, pak choi, rajčata, humří bisque s limetkou 


425 Kč


Králičí hřbet v sušené šunce, mrkev, hráškové pyré, majoránková omáčka
340 Kč


Vepřová pluma, pálené zelí, Grenaille se slaninou, dijonská omáčka

370 Kč


Domácí ravioly s ricottou, rajčata, chřestový krém

320 Kč


Řecký salát s fetou, pečený salát
290 Kč

 

Steak 200 g
Telecí svíčková 450 Kč
US Prime vysoký roštěnec 890 Kč
Wagyu 1190 Kč

(pečené Grenaille, rukola, balsamico, omáčka Cabernet Sauvignon nebo hříbková 90 Kč)

dezerty

f

Čokoládové cremeux, zmrzlina ze slaného karamelu
145 Kč

 

Wimbledonské jahody ala La Terasa
175 Kč

 

Gelato dle denní nabídky

70 Kč

 

Zákusky dle denní nabídky