polévka 

Chřestový krém, bazalkový crème fraîche 105 Kč

Předkrmy

 Chřest, vejce, šunka San Daniele, holandská omáčka 245 Kč

Chlazený chřest, wasabi majonéza, parmazánový krém, avokádo 220 Kč

Hlavní chod

Filet z halibuta grónského, chřest, máslové brambory, rajčatový beurre blanc 445 Kč

Chřestový salát, trhaná burrata, pinie, bylinky, jahodové gazpacho 320 Kč

Carnaroli rizoto, křepelka, chřest,medvědí česnek, parmezán 375 Kč

Telecí tournedos, bramborové krokety, chřest, smržová omáčka 570 Kč

DEZERT

Créme brulée, jahody 120 Kč